COCKTAIL BAR  a torino

Cocktail d'autore, mixology, etichette pregiate e champagne francese da Il Thovez.

l’esperienza mixology e vitivinicola de Il Thovez

Il Thovez rappresenta una destinazione d'eccellenza per chi ricerca un Cocktail bar a Torino capace di coniugare l'arte della miscelazione internazionale con una proposta gastronomica e vitivinicola di alto profilo. Situato in una cornice raffinata, il locale accoglie gli ospiti in un'atmosfera pensata per valorizzare ogni momento della giornata, dall'aperitivo al dopocena.


La filosofia del progetto si fonda sulla selezione rigorosa delle materie prime e su una ricerca costante che spazia dai grandi classici del bere miscelato alle creazioni originali dei nostri bartender, garantendo un servizio attento alle esigenze di un pubblico cosmopolita e appassionato.

L'arte della miscelazione e la cultura del bere bene

Il cuore pulsante della nostra proposta risiede nella cura dedicata alla preparazione di ogni drink. All'interno del Cocktail bar a Torino Il Thovez, la mixology viene interpretata come un equilibrio perfetto tra tecnica, creatività e rispetto per le tradizioni. Ogni cocktail è il risultato di uno studio approfondito che coinvolge distillati premium, infusi artigianali e guarnizioni fresche, preparate quotidianamente per garantire la massima resa aromatica.

Una cantina d'eccellenza tra territorio e prestigio internazionale

Oltre all'offerta legata al mondo dei distillati, Il Thovez si distingue per una carta dei vini meticolosamente curata, pensata per accompagnare l'esperienza al Cocktail bar a Torino con etichette di assoluto rilievo. La selezione vitivinicola celebra le grandi regioni d'Italia e le eccellenze d'oltralpe, offrendo una panoramica completa dei terroir più vocati.

La nostra cantina riserva un posto d'onore ai vini piemontesi, pilastro fondamentale della cultura enologica regionale. Gli ospiti possono scegliere tra i grandi rossi da invecchiamento, come il Barolo e il Barbaresco, o optare per bianchi freschi e aromatici. Parallelamente, la selezione di vini veneti offre una varietà che spazia dalla vivacità del Prosecco Superiore alla struttura dei grandi rossi della Valpolicella, garantendo abbinamenti ideali per ogni palato e occasione.

le eccellenze del Nord: Piemonte e Veneto

Il viaggio enologico prosegue verso il Sud Italia, con una proposta di vini meridionali che esprime tutto il calore e la sapidità dei vitigni autoctoni campani, siciliani e pugliesi. Per chi cerca il massimo dell'eleganza, Il Thovez propone una raffinata selezione di champagne francese, con referenze provenienti dalle maison più rinomate e da piccoli produttori artigianali. Questa varietà permette di trasformare ogni brindisi in un evento memorabile, supportato dalla consulenza esperta del nostro personale di sala.

Le perle del Meridione e lo Champagne francese

VINI PIEMONTESI

Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba e Nebbiolo delle migliori cantine locali.

VINI VENETI

Amarone, Valpolicella, Soave e Prosecco di Valdobbiadene DOCG.

VINI MERIDIONali

Primitivo di Manduria, Aglianico del Vulture, Nero d'Avola e Fiano di Avellino.

CHAMPAGNE FRANCESI

Franciacorta, Trento DOC, Alta Langa e Champagne delle maison più prestigiose.

Un ambiente esclusivo per i tuoi momenti speciali

cantina vini
mise en place El Thovez

Il design degli spazi de Il Thovez è stato concepito per offrire comfort e privacy. Ogni dettaglio, dagli arredi all'illuminazione soffusa, concorre a creare un ambiente accogliente dove la qualità del servizio incontra l'eleganza estetica. Che si tratti di un incontro di lavoro informale, di un aperitivo tra amici o di un momento di relax dopo il lavoro, il nostro Cocktail bar a Torino si conferma come il luogo ideale per chi non scende a compromessi sulla qualità.


La sinergia tra la cucina del ristorante e il bar permette inoltre di godere di abbinamenti gastronomici studiati su misura. Piccole specialità e piatti della tradizione vengono serviti per esaltare le caratteristiche organolettiche dei vini e dei cocktail scelti, rendendo ogni sosta presso Il Thovez un'esperienza completa e appagante sotto ogni punto di vista. La costante ricerca dell'innovazione, unita alla solidità della tradizione culinaria piemontese, rende la nostra realtà un punto di riferimento per la clientela locale e internazionale.

SCRIVI PEr INFoRMazioni

Se desideri vivere un'esperienza sensoriale unica tra sapori ricercati e atmosfera raffinata, contatta il nostro Cocktail bar presso Il Thovez.

Domande Generali

  • Quali tipologie di vini sono disponibili presso Il Thovez?

    ? La nostra carta include una vasta selezione di vini piemontesi, veneti e meridionali, oltre a una pregiata collezione di champagne francese ideale per ogni occasione speciale.

  • È possibile gustare cocktail originali nel vostro locale?

    Certamente, come Cocktail bar a Torino proponiamo sia i grandi classici della miscelazione internazionale sia cocktail signature creati dai nostri esperti bartender.

  • Il Thovez è adatto per un aperitivo di qualità?

    Sì, offriamo un servizio di aperitivo raffinato dove è possibile abbinare drink d'autore o calici di vino selezionati a proposte gastronomiche curate dal nostro chef.

  • Posso trovare etichette di piccoli produttori nella carta dei vini?

    Assolutamente sì, accanto ai grandi nomi dell'enologia dedichiamo ampio spazio a piccoli produttori che rappresentano l'eccellenza dei territori del Piemonte, del Veneto e del Sud Italia.

Domande Generali

  • Qual è la durata media della realizzazione di nuovi impianti elettrici e idraulici in una ristrutturazione?

    I tempi variano in base alle dimensioni dell'immobile e alla complessità del progetto. Per un appartamento di medie dimensioni, il rifacimento degli impianti elettrici e idraulici può richiedere in media dalle 2 alle 4 settimane, ma forniamo un cronoprogramma dettagliato dopo il sopralluogo iniziale.

  • È obbligatorio il rilascio della Certificazione di Conformità (Di.Co.)?

    Sì, il rilascio della certificazione di conformità impianti è obbligatorio per legge al termine di nuovi impianti, modifiche, trasformazioni o ampliamenti di quelli esistenti, ed è fondamentale in caso di compravendita o affitto dell'immobile.

  • Con quale frequenza è consigliata la manutenzione degli impianti termici?

    La manutenzione degli impianti termici, come l'analisi dei fumi e il controllo di efficienza energetica della caldaia, è regolamentata per legge e dipende dalla tipologia e dalla potenza dell'apparecchio, generalmente ogni 1, 2 o 4 anni.

  • Quali sono i vantaggi di sostituire una vecchia caldaia?

    I principali vantaggi sono l'incremento significativo dell'efficienza energetica, una riduzione dei consumi in bolletta, un minore impatto ambientale e la possibilità di accedere a detrazioni fiscali per l'installazione di caldaie di nuova generazione.

  • Offrite un servizio di pronto intervento per guasti elettrici o perdite idriche?

    Sì, Ediltech offre un servizio di pronto intervento elettricista idraulico dedicato alla risoluzione rapida di guasti e perdite che richiedono un'azione immediata per ripristinare la funzionalità e la sicurezza degli ambienti.